Puree Blueberry

Setiap sendok puree blueberry adalah ledakan aroma buah yang kaya dan nutrisi yang melimpah. Puree ini kaya akan antosianin alami, vitamin, dan serat makanan, dengan tekstur yang lembut dan halus serta rasa manis-asam yang seimbang. Hal ini menjadikannya bahan yang ideal dalam industri pengolahan makanan untuk menciptakan produk alami dan sehat. Tersedia dalam berbagai ukuran kemasan: 200kg/drum, 25kg/kantong, dan 10kg/kantong. Dapat disimpan dalam berbagai kondisi: penyimpanan -18°C, penyimpanan suhu ruangan, atau penyimpanan 0-10°C.

Hubungi kami

detail produk

Keunggulan Utama:

1. Puree blueberry murni yang terbuat dari bahan-bahan alami, memungkinkan beragam kreasi makanan.

2. Kemasan fleksibel untuk memenuhi beragam kebutuhan, tersedia dalam ukuran besar (200kg/drum), sedang (25kg/kantong), dan kecil (10kg/kantong).

3. Penyimpanan multi-skenario memastikan kualitas yang stabil:

Penyimpanan pada suhu -18℃ ideal untuk persediaan dalam jumlah besar, menjaga kualitas dan rasa setelah pencairan.

Penyimpanan pada suhu 0-10℃ menyeimbangkan kesegaran dan kemudahan, cocok untuk penggunaan jangka pendek hingga menengah.

Penyimpanan pada suhu ruangan memudahkan pengangkutan dan penyimpanan sementara, tanpa mengurangi nilai gizi, rasa, atau keamanan.

Beragam Aplikasi:

● Pengolahan Puree Buah & Selai:
Puree blueberry berfungsi sebagai bahan dasar, menghilangkan kebutuhan akan perasa atau pewarna buatan, sehingga memudahkan pembuatan produk premium "tanpa aditif".
● Produksi Permen:
Warna alaminya dapat menggantikan pewarna buatan, dan rasa asamnya menyeimbangkan rasa manis, ideal untuk mengembangkan permen buah sehat seperti permen keras atau permen kenyal.

● ‌‌‌‌‌ ‌Pembuatan Bir:‌
Puree blueberry dapat digunakan sebagai bahan tambahan rasa yang unik, memberikan aroma blueberry yang khas pada bir buah spesial.
Puree blueberry dapat digunakan sebagai bahan tambahan rasa yang unik, memberikan aroma blueberry yang khas pada bir buah spesial.
Teksturnya yang halus meningkatkan sensasi di mulut, dan pektin alaminya meningkatkan stabilitas produk.
● Es Krim & Makanan Penutup:
Pure blueberry dapat digunakan sebagai bahan, dan rasanya tetap terjaga bahkan setelah dibekukan.
● Pengolahan Buah Beku Kering:
Setelah dikeringkan beku, blueberry dapat diolah menjadi crumble untuk bahan kue atau camilan.

• Selain itu, bahan ini juga dapat digunakan sebagai isian atau hiasan untuk kue-kue, sehingga menawarkan kemungkinan inovasi kuliner yang tak terbatas.